Jejum de Daniel

Guia para uma alimentação saudável

Sabe quando bate aquela vontade de dar uma pausa e cuidar melhor do corpo e do espírito?

Jejum de Daniel: Guia prático para uma alimentação saudável: é um roteiro inspirado na atitude de Daniel, que mostra como a alimentação pode ser uma ponte para mais energia física, renovação mental e conexão espiritual. Em vez de se concentrar apenas nas restrições, a obra convida o leitor a entrar na cozinha e experimentar receitas saborosas, preparadas com ingredientes puros e naturais.

O objetivo deste livro é organizar e compartilhar experiências e práticas culinárias que ajudam tanto quem busca uma vida mais saudável no dia a dia, quanto interessados em unir nutrição, gastronomia e fé.

A partir da proposta de receitas simples e funcionais, o leitor será capaz de: Explorar combinações nutritivas que fortalecem o corpo e a mente. Descobrir alternativas naturais para substituir alimentos industrializados. Criar momentos de pausa e reflexão, transformando a cozinha em um espaço de cuidado e fé. Aprofundar a conexão com Deus, entendendo a alimentação como parte de uma vida equilibrada e plena.

"Quando escolhemos a simplicidade do que Deus criou, cada refeição se torna um momento de pura conexão e renavação espiritual."

Alessandra Vieira

Alessandra Vieira

Alessandra Vieira é chef de cozinha, estudante de Nutrição e proprietária da Marmita Perfeita, no Rio de Janeiro. Formada pelo Instituto Gourmet, possui expertise em gastronomia saudável, culinária fit, vegana e vegetariana e aproveitamento integral dos alimentos.

Sua trajetória na área da alimentação começou a partir de uma experiência familiar marcante, que despertou seu interesse pela nutrição e gastronomia funcional. Desde então, dedica-se a desenvolver refeições que unem sabor, saúde e bem-estar, buscando constante aperfeiçoamento por meio de cursos, congressos e eventos do setor.

A Alessandra tem como propósito transformar vidas através da alimentação saudável, guiada por sua fé em Jesus Cristo, fonte de inspiração para sua missão.

"Então acompanho a trajetória da Alessandra há mais de 10 anos e vê ela realizando esse sonho de produzir esse livro de receitas, que gerará bastante fruto é uma satisfação muito grande, vivenciar esse sonho. Eu creio que será uma benção para muitas pessoas."

Maria Degerlane - RJ

"Acredito que este livro será um divisor de águas na vida de muitas pessoas, e teremos a oportunidade de conhecer um novo caminho no aspecto alimentar . Conheço o trabalho que a Nutricionista Alessandra Vieira desenvolve aqui na instituição, e acredito plenamente que veremos uma geração transformada pela forma de se alimentar"

Pr Marco Faria Diretor do Instituto Social Marina - RJ

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